Il est classé comme l’un des Plus Beaux Villages de France, situé au sommet d'un éperon rocheux surplombant les champs d'oliviers et les vignes.
Et ses lieux sont chargés d’histoire. On raconte que c'est Balthazar, l'un des rois mages, sur sa route pour Bethléem, qui s'arrêta à cet endroit et fonda la cité. C’est ensuite au XIIIe siècle que l'imposante forteresse fut érigée à la demande de la famille des Baux.
Aujourd'hui vous aimerez vous promener dans ses ruelles afin de découvrir un patrimoine architectural très riche. En saison, la reconstitution d’un campement militaire médiéval avec démonstrations des machines de guerre est organisée dans la citadelle.
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